Caso aislado intoxicación en restaurante del Pueblito

5/04/2013

El tema de las intoxicaciones en el restaurante del Pueblito, es un caso aislado porque si, se realizaron pruebas en diversos negocios para la temporada de cuaresma, aseguró el presidente de la Comisión de Salud Pública y Ecología, José Antonio Posadas.

Durante la toma de muestras previas a la temporada de cuaresma en los establecimientos de comida, no se encontró ningún tipo de bacterias, es por esto que la situación de la intoxicación en personas que consumieron alimentos en el Pueblito, es un hecho único que surgió sin “darnos cuenta” dijo el titular de la comisión de salud.

Añadió que también se realizaron cursos del manejo de los alimentos y la medidas de higiene que se deben de tomar para la preparación de los mismos; sin embargo, se continuará con este tipo de capacitaciones para evitar más casos como el de hace unos días.

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